Nasi Ayam Simple Dan Sedap

Cara buat ayam penyet

Bahan-bahan ayam hainan

Bahan-bahan sambal penyet

RESEPI AYAM MASAK KICAP BERKUAH

1. Tumbuk halia dan bawang putih.

2. Lumurkan pada ayam yang sudah dicuci bersih.

3. Taburkan garam siki dan serbuk kunyit. Gaul sebati dan perapkan seketika.

4. Goreng ayam sehingga masak. Bila dah garing, angkat dan toskan.

5. Guna baki minyak goreng ayam tadi, tumiskan bawang merah, bawang besar, halia dan bawang putih yang sudah dihiris.

6. Tuangkan 4 sudu makan sos cili, kicap manis, kicap masin, 3 sudu sos tiram, cili hijau dan tomato. Kacau sebati.

7. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Atikah Hashim

Baca juga: Resipi Sambal Ayam Geprek Asli Dari Jogjakarta, Letak Minyak Panas Je Tak Perlu Masak

Resepi Nasi Ayam Penyet

Cara buat sambal cili

1. Kisar semua bahan-bahan kecuali sos di atas sehingga sedikit halus.2. Tuang ke dalam periuk kecil.3. Masukkan sos cili Thai, masak seketika. Siap.

Bahan-bahan sup dan ayam panggang

Bahan-bahan kuah cili

Untuk kicap ayam, hanya gunakan perapan ayam tadi. Kalau nak pekatkan, tambah sedikit tepung jagung.

Sumber: Zue Zulin dari Masak Apa Hari Ni

Resepi Nasi Ayam Hainan

Roasted Chicken Rice

Hidangan ini menonjolkan ayam panggang yang garing di luar tetapi lembut di dalam, dihidangkan bersama nasi yang dimasak dengan stok ayam. Biasanya datang dengan sos khas dan sup.

Resepi nasi ayam simple ini sesuai untuk mereka yang pertama kali mahu memasaknya. Walaupun menggunakan banyak bahan, tapi cara penyediaannya sangat ringkas!

Jika anda menggunakan resipi ini, kesedapannya dijamin sama taraf seperti makan di kedai nasi ayam terkenal. Sekali cuba, suami dan anak-anak juga pasti akan minta masakkan berulang kali sebab terlampau lazat!

Kalau ada yang berminat nak cuba, ikuti saja resipi perkongsian oleh Puan Siti Husni di bawah.

Baca juga: Resipi Nasi Ayam Thai ‘Viral’ Yang Ringkas, Sedap & Senang Untuk Disediakan